Tökös és gluténmentes, tökéletes kombináció egy rendkívül laktató, de (ugyanakkor) könnyű, mindenki számára alkalmas reggelihez. Lehetséges ezekkel a palacsintákkal, amelyekkel még a mozgalmas esték után is könnyebbé válik az ébredés.
Vegetáriánus
Pescetárius
Mindenevő
Hozzávalók
Burgonyakeményítő
70 g
Sütőtök
100g
Tojás
3
Sütőpor
1 bag
Agavészirup
50 g
Kókusztej
80 ml
Pirított mandula
50 g
Bogyósgyümölcsök
150 g
Lépések
1.
Reszeljük finomra a sütőtököt egy tálban.
2.
Adjuk hozzá a tojásokat, a cukrot és a burgonyakeményítőt.
3.
Adjuk hozzá az élesztőt, a kókusztejet és keverjük össze.
2.
3.
4.
Öntse a vizet a sütő megfelelő mélyedésébe.
5.
Állítsa a sütőt a Tészta funkcióra.
6.
Egy ecsettel kenje ki egy mélyebb tálcát olajjal, és helyezze be a sütőbe.
4.
5.
6.
7.
Amikor elérte a hőmérsékletet, vegye ki a tálcát a vezetők mentén, és egy merőkanállal öntse rá a keveréket, 6 kis halmot formálva belőle.
8.
Tegye vissza a sütőbe, és süsse körülbelül 8 percig.
9.
Ha megsült, vegye ki a sütőből.
7.
8.
9.
10.
Tegye tányérokra, és díszítse bogyósgyümölcsökkel.
11.
Tálalja agavésziruppal, aszalt gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel.
