Tökös és gluténmentes, tökéletes kombináció egy rendkívül laktató, de (ugyanakkor) könnyű, mindenki számára alkalmas reggelihez. Lehetséges ezekkel a palacsintákkal, amelyekkel még a mozgalmas esték után is könnyebbé válik az ébredés.
Hozzávalók
- Burgonyakeményítő 70 g
- Sütőtök 100g
- Tojás 3
- Sütőpor 1 bag
- Agavészirup 50 g
- Kókusztej 80 ml
- Pirított mandula 50 g
- Bogyósgyümölcsök 150 g
Lépések
1. Reszeljük finomra a sütőtököt egy tálban.
2. Adjuk hozzá a tojásokat, a cukrot és a burgonyakeményítőt.
3. Adjuk hozzá az élesztőt, a kókusztejet és keverjük össze.
2.
3.
4. Öntse a vizet a sütő megfelelő mélyedésébe.
5. Állítsa a sütőt a Tészta funkcióra.
6. Egy ecsettel kenje ki egy mélyebb tálcát olajjal, és helyezze be a sütőbe.
4.
5.
6.
7. Amikor elérte a hőmérsékletet, vegye ki a tálcát a vezetők mentén, és egy merőkanállal öntse rá a keveréket, 6 kis halmot formálva belőle.
8. Tegye vissza a sütőbe, és süsse körülbelül 8 percig.
9. Ha megsült, vegye ki a sütőből.
7.
8.
9.
10. Tegye tányérokra, és díszítse bogyósgyümölcsökkel.
11. Tálalja agavésziruppal, aszalt gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel.
10.
11.