Hozzávalók
- Cukkini 300 g
- Édesburgonya 200 g
- Főtt cékla 200 g
- Cukkini virágok 4 darab
- Kurkuma por 1 teáskanál
- Darált mogyoró -
- Friss majoránna 1 szál
- Extra szűz olívaolaj 3 evőkanál
- Só egy csipetnyi
Lépések
1.
Az édesburgonyát meghámozzuk, a cukkinit megmossuk.
2.
Mindkét zöldségből készítsen zoodle-t (zöldségtésztát) a megfelelő eszközzel, és tegye őket az egyik oldalára.
3.
A céklát nagy kockákra vágjuk.
1a.
![Cukkinitészta (Zoodle) Whirlpool i100 Indukciós Főzőlapon készítve - step1a]()
1b.
![Cukkinitészta (Zoodle) Whirlpool i100 Indukciós Főzőlapon készítve - step1b]()
3.
![Cukkinitészta (Zoodle) Whirlpool i100 Indukciós Főzőlapon készítve - step3]()
4.
A céklát egy serpenyőben 2 evőkanál olajon, majoránnával és kurkumával, közepesen magas lángon kb. 5 percig pirítsuk meg.
5.
Ha megfőtt, turmixolja simára és krémesre, majd tegye félre.
6.
Állítsa be a Chef Control funkciót, és helyezzen egy serpenyőt kevés olajjal az indukciós főzőlap bal felső részére.
4.
![Cukkinitészta (Zoodle) Whirlpool i100 Indukciós Főzőlapon készítve - step4]()
5.
![Cukkinitészta (Zoodle) Whirlpool i100 Indukciós Főzőlapon készítve - step5]()
6.
![Cukkinitészta (Zoodle) Whirlpool i100 Indukciós Főzőlapon készítve - step6]()
7.
Adjuk hozzá a zoodle-t, és pirítsuk 2 percig egy csipet sóval.
8.
Mozgassa az edényt az indukciós főzőlap alsó része felé, hogy alacsony lángon folytassa a főzést.
9.
A tálaló tányéron elrendezzük a céklakrémet, majd hozzáadjuk a zoodle-t.
9.
![Cukkinitészta (Zoodle) Whirlpool i100 Indukciós Főzőlapon készítve - step9]()
10.
Darált mogyoróval díszítjük, cukkinivirággal díszítjük és tálaljuk.
