Csokoládéból készült finomság, amely egy olyan összetevő, amely jót tesz a testünknek és az elménknek, köszönhetően annak, hogy felszabadítja a természetes jó közérzetet.
Hozzávalók
- Étcsokoládé tábla 100 g
- Fehér csokoládé tábla 100 g
- Friss tejszínhab 200 ml
- Porcukor 30 g
- Narancshéj 1
- Sáfrány 1 tasak
- Sáfránybibe a díszítéshez 8 db
Lépések
1. Kapcsolja be a Whirlpool i100 indukciós főzőlapot, majd nyomja meg a "6th Sense" (6. Érzék) gombot, és válassza ki az Olvadás funkciót a kijelzőn.
2. Helyezzen egy serpenyőt a főzőlapra, és indítsa el a funkciót az "OK" megnyomásával
3. Helyezze az étcsokoládét a serpenyőbe, és hagyja teljesen felolvadni
1.
2.
3.
4. Ismételje meg a műveletet a fehér csokoládé táblával
5. Egy tálban habosra verjük a tejszínt a cukorral és félretesszük
6. Egy tálba öntjük az étcsokoládét, majd hozzáadjuk a felvert tejszín felét és óvatosan összekeverjük
4.
5.
6.
7. A második tálba adjuk hozzá a fehér csokoládét, a maradék tejszínt és óvatosan keverjük össze
8. Adjuk hozzá a reszelt narancshéjat az étcsokoládéhoz
9. Adjuk hozzá a sáfrányt a fehér csokoládéhoz, és jól keverjük össze
7.
10. A poharak aljába öntjük az étcsokoládé mousse-t, és befedjük a fehér csokis mousse-szal és a sáfránnyal.
11. Díszítsük narancshéjjal és sáfránybibékkel
12. Tálalás előtt legalább egy órára hűtsük le a mousse-t